Triển khai Nghị quyết Đại hội V Liên minh HTX Việt Nam: HTX ứng dụng công nghệ cao ở Ninh Bình

Ở Khánh Trung, HTX Nấm và cây dược liệu Khánh Trung là HTX thứ 3 của xã, ra đời tháng 6/2014, đang là mẫu hình HTX chuyên canh kiểu mới do Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình tư vấn thành lập và hỗ trợ hoạt động có hiệu quả.

Vươn lên từ nội lực

Còn nhớ tại HTX vào tháng 7/2015, bà Lê Thị Tâm - Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình, đã rất băn khoăn, nói: Ở tỉnh có nhiều HTX thiếu tự tin tiếp cận thị trường, bởi e ngại doanh nghiệp bao tiêu “to” hơn “át vía”. Thế nên, Liên minh HTX tỉnh đã triển khai kế hoạch hỗ trợ HTX tiếp cận thị trường và thúc đẩy thương mại điện tử, trong đó ưu tiên các HTX chuyên canh cây mới, giống mới như HTX Khánh Trung.

Thực ra lúc đó, HTX này làm nghề nấm, luôn chịu nhiều rủi ro thời tiết và vấn nạn tư thương ép giá, hơn nữa lại thiếu vốn đầu tư nhà lưới và nhà kính, các hộ thành viên chỉ làm nấm ở các lán trại nhỏ lẻ… Cái khó bó đến mức HTX gặp khách có đơn hàng lớn và ổn định cũng không dám ký (!)

Không thụ động trước khó khăn, HTX đã kiên trì phát huy nội lực, tập trung đưa các giống cây trồng mới, cây đặc sản vào sản xuất. Nhờ những nỗ lực tự chủ và sáng tạo, HTX từng bước tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định, cải thiện nguồn thu nhập cho các hộ thành viên.

Sau hơn hai năm hoạt động, HTX thu hút 19 thành viên, trong đó có 5 hộ chuyên trồng nấm các loại, trong đó chủ lực vẫn là nấm Linh chi và nấm Sò. HTX đạt sản lượng gần 100 tấn sản phẩm nấm, dược liệu và rau quả đặc sản, doanh thu 2,39 tỷ đồng, trong đó các loại nấm đạt 36 tấn, doanh thu 1,6 tỷ đồng.

Trồng cây măng tây ở HTX Khánh Trung

Các hộ không trồng nấm đã chủ động bố trí đất ruộng của nhà, thuê thêm ruộng của các hộ khác, mạnh dạn trồng cây dược liệu, cây đặc sản như Chùm ngây, dưa Kim hoàng hậu, mướp đắng, dưa bao tử... Hiện, chỉ tính riêng cây dưa Kim hoàng hậu đang thu hoạch đạt khoảng 1.000 kg/sào, tính giá bán buôn tại ruộng 12.000 - 15.000 đồng/kg, cũng cho lợi nhuận hơn 10 triệu đồng/sào.

Một năm trở lại đây, HTX tiếp tục trồng thử nghiệm cây măng tây. Đây là cây trồng mới, tận dụng được lao động nông nhàn, cho giá trị kinh tế cao với thị trường tiêu thụ khá lớn trong và ngoài nước. Đến nay, HTX đã ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm thu hoạch từ cây măng tây.

Phát triển gắn với công nghệ cao

Trên diễn đàn Đại hội V Liên minh HTX Việt Nam mới đây, Chủ tịch Võ Kim Cự đã nhấn mạnh: Xây dựng HTX kiểu mới phải gắn với nền nông nghiệp xanh, nông nghiệp ứng dụng CNC, phát triển HTX gắn với chuỗi giá trị hàng hóa chủ lực quy mô lớn có sức lan tỏa, xác định sản xuất là gốc, kiên trì xây dựng nền tảng kinh tế vi mô, THT, HTX, Liên hiệp HTX liên kết quy mô từng khu vực, huyện, tỉnh và các vùng miền đất nước…

Chủ trương trên đang triển khai bài bản tại HTX Nấm và cây dược liệu Khánh Trung. Không chỉ phát triển các loại nấm, từ đầu năm 2016, HTX đầu tư trên 300 triệu đồng, xây dựng hệ thống nhà lưới quy mô 1.400m2, mở rộng các vùng sản xuất cây trồng đặc sản ứng dụng tiến bộ CNC, hiện đại và an toàn, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng nông sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGap.

Ông Phạm Văn Tiến - Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX, cho biết so với tập quán thâm canh truyền thống, phương thức trồng cây trong nhà lưới là giải pháp tối ưu tạo ra những nông sản sạch và an toàn, hạn chế tác động cực đoan thời tiết (nắng nóng, gió mưa, sương muối…), đồng thời ngăn ngừa hiệu quả các loại côn trùng phá hoại rau màu.

Qua thực tế, HTX trồng 3.000 gốc cây dưa Kim hoàng hậu trong nhà lưới, do hạn chế được những tác nhân gây hại, nên các loại cây dưa cho năng suất và chất lượng cao, vừa giảm đáng kể chi phí nhân công chăm bón, thuốc bảo vệ thực vật, vừa bảo đảm tiêu chí nông sản an toàn.

Theo ông Tiến, HTX đang tìm nguồn vốn để mở rộng thêm diện tích cây trồng ứng dụng CNC, hướng tới sản xuất cây trồng trái vụ, chủ động làm ra các sản phẩm theo “mệnh lệnh thị trường”, qua đó xây dựng và hình thành các chuỗi giá trị sản phẩm chủ lực có sức lan tỏa trong khu vực.

Theo thời báo kinh doanh